伟德国际捕鱼: 创业不易,且行且珍惜-2019璃歌远山榨季酿酒记实

楼主:璃歌远山 时间:2019-09-25 05:08:40 点击:59858 回复:1878
脱水 打赏 看楼主 设置
本文来源:http://www.msc753.com/www_3gsc_com_cn/

申博代理开户登入,编辑:越来越多的数据显示日本的科研水平不断下降。  苏联解体是上世纪下半叶最大的国际政治事件,对它的评价可以有无数个角度,而且几乎在每一个角度上人们的看法也是分裂的。周运万说。

爸爸,我好想你。于是她通过网上搜到的分期付款平台,借了4000元,进了一批洗护用品。这些年来,该赛事不仅涌现了大批德才兼备的网球人才,同时也培养出了一批批禁毒义务宣传员。事实上,美国制造业工人的工资从20世纪60年代起就远远高于美国的最低工资水平。

在中美关系方面,洪博培在近日的采访中则表示,美国需要对中国更加强硬,他还给出了一些具体步骤,譬如使用337调查。胡润研究院最新调查数据显示,未来5年,中国高净值人群可投资金融资产年均增速约为15%,将明显高于同期预设的GDP6.5%的增速。前驻华大使洪博培伴随早期特朗普心中国务卿职位的优选对象纽约前市长朱利安尼(RudyGiuliani)和2012年共和党总统候选人罗姆尼的渐渐出局,特朗普的国务卿候选人名单反而越来越长。我们要为中国武术文化的国际交流和传播强势助力,为奥运项目竞技体育后备人才的梯队建设添砖加瓦。

字体:

边距:

背景:

还原:

上页 1 2 3 4 下页  到页 
  销售难!销售难!好像19年整个身边做酒的朋友,都反应销售下滑。聊天的时候确说:可能19年,是未来10年最好的一年!好吧,日子还得过,不过,这酒窖堆满了酒,看着依旧压力大。
  路是自己选的,再难也得向前!
  2019年春季,葡萄发出的新芽,吐露出新芽,依旧记得它的样子。


  

  短短几个月,葡萄却已经成熟!虽然销售不见起色,但是,每年都还得酿酒。看着这收获的喜悦,却难免有些沉甸。




  

  葡萄园走走看看,因为酿酒葡萄不像鲜食葡萄,对品质要求不一样。这次来主要是确定我们的甜桃红品种采收期。甜桃红对酸度要求比干红高,所以采收比干红早一些。




  

  测测糖度。葡萄酒酿造过程中,理论是酵母可以将大约17克糖转化成1度酒精,但实际过程中,会略微消耗更多一点。




  

楼主发起的《有一瓶酒,叫璃歌远山(第四期)
》正火热众筹中,快来点击支持吧~

/zc_tianya_cn/project/detail/13612



打赏

68 点赞

主帖获得的天涯分:0
楼主发言:104次 发图:131张 | 添加到话题 |
楼主璃歌远山 时间:2019-09-25 05:14:16
  9月16日,是我们采收做甜桃红葡萄酒的日子。这次我们的品种选择的是美乐。早早的,太阳照耀着田野。在宁夏产区,阳光是最不吝啬的。


  
剩余 4 条评论  点击查看  我要评论
楼主璃歌远山 时间:2019-09-25 05:15:54
  拖拉机拉来了一大车框子。

  
我要评论
楼主璃歌远山 时间:2019-09-25 05:17:23
  然后把框子分发到葡萄园

  
我要评论
楼主璃歌远山 时间:2019-09-25 05:20:43
  在宁夏,采收工人都是零时外聘的,一般行情15元/小时,也有按框算的,但是那样采收质量不太好。

  
剩余 3 条评论  点击查看  我要评论
楼主璃歌远山 时间:2019-09-25 05:22:48
  这位大娘让我想起了我的奶奶,这一过去,就是30年了。

  
我要评论
楼主璃歌远山 时间:2019-09-25 05:24:55
  大叔动作麻溜,采收的葡萄,叶子这些杂质都很少,二次果也没有,看来是个老手。

  
剩余 1 条评论  点击查看  我要评论
楼主璃歌远山 时间:2019-09-25 05:27:13
  田间微风阵阵,不远处的拖拉机哄哄作响,却掩盖不了这“咔嚓、咔嚓”的声音。

  
剩余 9 条评论  点击查看  我要评论
楼主璃歌远山 时间:2019-09-25 05:28:22
  “来,大叔,给你照个相”


  
我要评论
楼主璃歌远山 时间:2019-09-25 05:34:06
  突然发现地头葡萄水泥杆子上的袋子图案,像极了将要酿的甜桃红。
  对这个品种,我们田间测的折光糖度23,预计保留糖分30来克,酒精度10左右。去年我们酿了一点,很受各年龄段的“少女”喜欢。
  风轻轻的吹,粉粉的袋子摇曳。


  
我要评论
楼主璃歌远山 时间:2019-09-25 05:38:08
  赶紧回酒庄,对 除梗机等前处理设备进行清洗,发酵罐检查阀门。曾经有取样阀不出酒,所以,对取样阀,都要拆开检查。

  

  
我要评论
楼主璃歌远山 时间:2019-09-25 05:40:41
  中午过后,葡萄很快到了。赶紧的入罐吧。

  
楼主璃歌远山 时间:2019-09-25 05:43:37
  这种干蔫果,吃着很甜,风味却很少。酿酒是需要风味,不仅仅是需要糖分。每次操作,都要叮嘱分拣标准。

  
我要评论
楼主璃歌远山 时间:2019-09-25 05:46:26
  振动穗选。机器左右振动,把葡萄穗上的小石头,细小的碎叶筛去,但打的葡萄叶,枯枝,就完全靠手工了。

  
楼主璃歌远山 时间:2019-09-25 05:47:55
  分选出来的果子和树叶。这个果子都不要,当做垃圾处理。

  

  
楼主璃歌远山 时间:2019-09-25 05:49:11
  闻闻这葡萄的香甜

  
楼主璃歌远山 时间:2019-09-25 05:52:05
  摇摆除梗。葡萄在这里完成果粒和果梗分离

  

  
楼主璃歌远山 时间:2019-09-25 05:54:12
  在粒选台粒选,这个过程是拣去小果梗,然后就入罐,等待2小时,分离发酵。

  

  
剩余 1 条评论  点击查看  我要评论
楼主璃歌远山 时间:2019-09-25 05:56:44
  10吨葡萄,5个小时,此时太阳已经开始下山。每一次完成后,前处理的设备都要清洗,包括葡萄框。

  
我要评论
楼主璃歌远山 时间:2019-09-25 05:59:56
  高压水枪打在除梗机上,扬起了水雾,地面的水渍,映衬出夕阳,一瞬间,除梗机像极了正在演奏的钢琴。

  
我要评论
楼主璃歌远山 时间:2019-09-25 06:01:41
  枯(葡萄)藤老树昏鸦(不见)

  
剩余 2 条评论  点击查看  我要评论
楼主璃歌远山 时间:2019-09-25 06:02:41
  终于可以坐下来了。

  
我要评论
楼主璃歌远山 时间:2019-09-25 06:08:33
  你的小桃红

  
我要评论
楼主璃歌远山 时间:2019-09-25 06:18:08
  多年以前的心愿:酿稻草酒。将葡萄铺在稻草上风干,浓缩糖分再酿酒。这个过程中,葡萄会吸收稻草香,葡萄因为离开树体,也会产生氧化类的香气。世界上有一些小的产区,如法国汝拉的稻草酒、黄酒,意大利阿玛罗尼也有这种工艺。这种酒酒精度高,风味不同于一般葡萄酒。
  接着就到处找稻草,因为月底了,白葡萄已经采收尾声,我们的葡萄园没有白的。好歹在一个葡萄园找到了一点,说半吨这个样子,并且是以前混到赤霞珠葡萄园里,要满园找。
  22号清早,我们就要去采这个葡萄了。

  
楼主璃歌远山 时间:2019-09-25 06:21:51
  在园子里,看到了这批葡萄。白葡萄成熟期早,在9月上旬,由于田间湿度大,葡萄不及时采收,很容易烂掉,一般大家都不愿意晚熟白葡萄。其实白葡萄做晚收,发酵成甜白,风味极好,只是风险大。

  

  
楼主璃歌远山 时间:2019-09-25 06:22:56
  少不了的测糖。

  
楼主申博代理开户登入璃歌远山 时间:2019-09-25 06:24:03
  路边的苹果,不要采呀!

  

  
楼主璃歌远山 时间:2019-09-25 06:25:08
  这颗葡萄,17年了。

  
楼主璃歌远山 时间:2019-09-25 06:27:25
  大哥,让你照相,不是让你遮镜头,好歹让我露个脸吧!这可能是产区第一瓶稻草酒,或者是中国第一瓶也不一定呢!

  
我要评论
楼主璃歌远山 时间:2019-09-25 06:28:56
  这葡萄可精贵,小熊你可看好了,可不许喜鹊来糟蹋了。

  
  • 冰川2020: 举报  2019-09-25 13:58:50  评论

    现在才知道,喜鹊原来根本就不是益鸟,因鸟兽和自然灾害造成的农业损失,应由政府买单!农业和养殖业本身就是为社会和国家作贡献
  • 巴三虎: 举报  2019-09-27 10:21:21  评论

    住在田园一定要养一条狗,为田园生活增加许多生趣。
剩余 1 条评论  点击查看  我要评论
楼主璃歌远山 时间:2019-09-25 06:30:04
  铺稻草帘子

  
楼主璃歌远山 时间:2019-09-25 06:31:19
  然后在上面码放葡萄。

  

  
我要评论
楼主璃歌远山 时间:2019-09-25 06:32:41
  不一会,小蜜蜂就来了,撅着屁股,使劲叮葡萄。

  
楼主璃歌远山 时间:2019-09-25 06:33:56
  这感觉,不是葡萄,像多肉那样的小可爱。

  
我要评论
作者:琳若追风 时间:2019-09-25 08:36:45
  加油,努力的人会成功的
楼主璃歌远山 时间:2019-09-25 08:37:09
  贺兰山山下的朝阳,快到深秋,早上有点冷

  
我要评论
作者:思永乐 时间:2019-09-25 08:42:36
  @璃歌远山 :本土豪赏1根鹅毛(10赏金)聊表敬意,对您的敬仰如滔滔江水连绵不绝。【我也要打赏
作者:小飞侠201811 时间:2019-09-25 08:43:38
  创业不容易,支持
作者:天使爱美丽ZD 时间:2019-09-25 08:57:19
  支持
作者:slh随意的风 时间:2019-09-25 09:24:37
  支持远山
作者:ty_闻文 时间:2019-09-25 09:27:24
  支持
作者:笑傲红尘2017 时间:2019-09-25 09:28:58
  支持远山
作者:月悦醋妹 时间:2019-09-25 09:31:39
  似乎闻见酒香了,好想喝一口
作者:点石成金WLP 时间:2019-09-25 09:36:19
  酒香不怕巷子深,只要是好酒,品质好,质量硬,会闯出一片天的。
作者:2019要奋斗0325 时间:2019-09-25 09:39:38
  创业不容易啊,加油!
作者:2019要奋斗0325 时间:2019-09-25 09:42:15
剩余 52 条评论  点击查看  我要评论
作者:王胜美 时间:2019-09-25 10:00:51
  好山好水好品种,绿色无污染的葡萄美酒,自会供不应求
作者:ty_繁星点点442 时间:2019-09-25 10:04:51
  支持远山
楼主璃歌远山 时间:2019-09-25 10:40:55
  今天酒庄有赤霞珠要采收,发酵罐的筛网还没有安装好,员工早早的起来准备了。筛网的作用是把葡萄皮渣和汁液分开,发酵的时候,发酵的葡萄汁要喷淋到葡萄皮渣上,这个过程叫做循环。

  

  
作者:颐和园里的小丫头 时间:2019-09-25 12:57:40
  支持楼主,加油!
作者:彩云追月2219 时间:2019-09-25 12:59:40
剩余 46 条评论  点击查看  我要评论
作者:小飞侠201811 时间:2019-09-25 13:05:12
  创业不容易,支持楼主
作者:收获幸福2019 时间:2019-09-25 13:06:04
  创业不易,销售更不易
作者:小霞姐姐就是我 时间:2019-09-25 13:06:14
  葡萄丰收了,生活真不易
作者:ty_無语783 时间:2019-09-25 13:06:57
  葡萄酒从采摘到酿出酒,是这么精细的过程啊,难怪葡萄酒那么好喝
作者:彩云追月2219 时间:2019-09-25 13:09:20
剩余 53 条评论  点击查看  我要评论
作者:慧眼求真人 时间:2019-09-25 13:09:58
  人的一生奋斗不止,永不停息,才不忹此生,创业虽艰苦,但苦后会甘来!!
作者:美月无声 时间:2019-09-25 13:10:27
  @璃歌远山 :本土豪赏1根鹅毛(10赏金)聊表敬意,对您的敬仰如滔滔江水连绵不绝。【我也要打赏
作者:ty_139162480 时间:2019-09-25 13:12:51
  创业不易,不管哪个行业在市场上时好时坏,只要坚持就是胜利!
作者:爱上我的天使S 时间:2019-09-25 13:15:13
  楼主加油,坚持下去
作者:slh随意的风 时间:2019-09-25 13:15:28
  葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催,支持好酒
作者:雪落花山 时间:2019-09-25 13:15:46
  葡萄酒好喝
作者:ty_139369215 时间:2019-09-25 13:17:00
  葡萄美酒夜光杯,葡萄酒最好喝了!
作者:ty_雨微秋 时间:2019-09-25 13:17:01
  为创业点赞
作者:江山美人一锅端 时间:2019-09-25 13:17:40
  喜欢喝葡萄酒,支持楼主
作者:ty_Jessica500 时间:2019-09-25 13:19:47
  果肉水分多
作者:秋水涟涟梦已远 时间:2019-09-25 13:20:11
  经济一旦下滑,各行各业都会收到影响,这不是说说的而是实实在在息息相关。
作者:红尘魔帝 时间:2019-09-25 13:21:32
  支持远山
作者:皮丘卡的开心妈妈 时间:2019-09-25 13:22:06
  宁夏是个好地方,以前去过
作者:笑傲红尘2017 时间:2019-09-25 13:22:45
  葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催
作者:ty_Celine733 时间:2019-09-25 13:23:46
  楼主拍照技术真好,喜欢楼主的照片,等更新!
作者:红尘魔帝2017 时间:2019-09-25 13:24:11
  支持远山
作者:小飞飞的开心妈妈 时间:2019-09-25 13:24:17
  天下黄河富宁夏,这里的葡萄不错
作者:钰珮 时间:2019-09-25 13:26:11
  自己选的就是对的,加油
作者:孤独的哮天犬 时间:2019-09-25 13:27:18
  创业不易,坚持梦想
作者:彩云追月2219 时间:2019-09-25 13:28:44
剩余 48 条评论  点击查看  我要评论
作者:意见反馈139 时间:2019-09-25 13:28:52
  别说酒 今年所有生意都难做
作者:彩云追月2219 时间:2019-09-25 13:29:18
剩余 46 条评论  点击查看  我要评论
作者:短暂de永恒 时间:2019-09-25 13:31:30
  今年好像都不是很景气
作者:ty_春天300 时间:2019-09-25 13:32:49
  好大的工程
作者:wujindashan 时间:2019-09-25 13:35:22
  葡萄美酒夜光杯……
作者:吻之泪 时间:2019-09-25 13:35:55
  销售再难,也要做下去啊
作者:wujindashan 时间:2019-09-25 13:36:15
  葡萄美酒夜光杯!
作者:彩云追月2219 时间:2019-09-25 13:37:08
剩余 50 条评论  点击查看  我要评论
作者:爱漂的海鸥 时间:2019-09-25 13:38:19
  葡萄美酒夜光杯……
作者:竹子瑶瑶 时间:2019-09-25 13:41:03
  自己酿葡萄酒啊?厉害了,什么品牌呢
作者:ty_天亮了4 时间:2019-09-25 13:46:43
  我来支持楼主,祝楼主事业成功。
作者:静静1号 时间:2019-09-25 13:48:08
  楼主的红酒还可以
楼主璃歌远山 时间:2019-09-25 13:48:19
  葡萄很快送到了

  
我要评论
作者:彩云追月2219 时间:2019-09-25 13:49:29
剩余 42 条评论  点击查看  我要评论
楼主璃歌远山 时间:2019-09-25 13:49:37
  先在穗选台上进行仔细挑选,那些漏网的蔫果在这里会被挑选出来。

  
作者:晓峰荷畅 时间:2019-09-25 13:50:44
  葡萄看起来很甜很不错,酿出来的酒一定好喝!
楼主璃歌远山 时间:2019-09-25 13:51:56
  在这里也是控制进料速度的地方。进料太快,会影响除梗效果,就让葡萄稀稀拉拉的进料除梗效果最好

  
作者:我爱吃苹果12345 时间:2019-09-25 13:51:57
  喜欢喝葡萄酒
楼主璃歌远山 时间:2019-09-25 13:53:17
  哥们,纪念一下

  
作者:一切随心一切随心 时间:2019-09-25 13:55:06
  创业不易。
作者:随意的幸运一九 时间:2019-09-25 13:55:32
  喜欢这种纪实风格的贴,远山加油
楼主璃歌远山 时间:2019-09-25 13:55:34
  采收质量还可以,蔫果杂质不多

  

  
楼主璃歌远山 时间:2019-09-25 13:56:38
  除梗机不停的把葡萄梗和葡萄粒分开

  

  
作者:将这夜色遗忘 时间:2019-09-25 13:59:31
  创业不容易,且行且珍惜,老板加油
作者:枫中听风0810 时间:2019-09-25 14:01:12
  且行且珍惜。
使用“←”“→”快捷翻页 上页 1 2 3 4 下页  到页 
发表回复

请遵守天涯社区公约言论规则,不得违反国家法律法规

申博游戏登录官网 申博电子游戏开户登入 申博游戏下载直营网 太阳城开户信誉最好登入 菲律宾太阳娱乐管理登入 申博手机下载版
申博代理网直营 菲律宾申博娱乐直营网 www.662588.com 申博开户官网登入 www.100msc.com 太阳城在线存款登入
菲律宾申博直营现金网 申博现金网怎么样 菲律宾太阳城直营网登入 菲律宾网上娱乐登入 申博娱乐开户 申博太阳娱乐评价